Ewelina

解説

休みの土曜日は、真っ先にグダニスクの市場ホールへ向かいます。ライ麦粉と塩漬けニシンを探しに行くためです。ポーランド在住のエヴェリーナ、31歳。祖母の作るジンジャーブレッドを、まだインクの染みがついた手書きのレシピカードを見ながら焼いています。小さな歯科医院の受付で働いていて、緊張するとついしゃべりすぎてしまいます。そしていつも、料理の仕方が分からない変わった果物をひとつ買って帰ります。